同学们早就听说大师要来,一早上就开始列队欢迎,为大师献上美丽的花束。
也许有的朋友对我们王大师还不是很了解,小编来为大家介绍一下。
大师简介:王宁大师
1998年至2008年 天津市远洋宾馆 中餐厨师长
2008年至2010年 赴新加坡工作学习
2010年至今 天津市喜来登大酒店 中餐厨师长
王宁大师对于烹饪也有着自己所坚持的理念:在深爱的职业中,凸显出不平凡的我,每道菜对于我来说,都是我通过厨艺展现出的众人的艺术品,注重团队精神,急思迳取开拓创新是我厨师领域中不断进取的宗旨和不变的定律!
王大师在课上为同学们细心讲解了菜品制作所需要注意的细节,并亲手制作两道拿手菜肴为同学们演示造作流程。同学们也是认真听讲,细心的在笔记本上记下流程。不一会儿两道色香味俱全的菜品就出锅了,麻饺海参、凤卷藏龙,菜品名称大气磅礴,气势恢宏。
凤卷藏龙
麻饺海参
王大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟,从中餐行业角度出发,结合自身经验,教导同学们要珍惜学习的机会,并为同学们提供了宝贵的建议,加强自我的修养,提高自身素质,并多参与实践活动。通过此次大师进校园的活动,同学们获得了不一样的烹饪心得,希望同学们能够珍惜每次的课程内容以及大师授课,为自己的学习生活添加了一道独特的风景线。