欢迎仪式

　　欢迎仪式

　　朱峥嵘烹饪大师，曾任上海市和平饭店厨师长，扬州饭店厨师长，祥和大酒店厨师长，上海滩餐饮有限公司行政总厨，荣邦餐饮服务管理有限公司现任行政总厨。

　　名师简介

　　从1994年师从淮扬菜大师莫有财开始，朱峥嵘大师细心钻研淮扬菜制作。谈到淮扬菜的发展前景，朱峥嵘大师说，淮扬菜被誉为开国菜，以和、精、清、新为理念，追求本色本味。无论长幼，淮扬菜都可以契合他们的口味，是中国以及外国人都特别喜爱的菜系之一。

　　名师课现场

　　名师课现场

　　名师课现场

　　名师课现场

　　谈到对江苏新东方烹饪学校的印象，朱峥嵘大师觉得专业化的设施与系统化的教学，模拟接轨市场的教学环境，给在校生提供正规、专业的学习平台，也让学生在模拟与实践中能拥有更好的职业发展前景。

　　合影留念

　　对于在烹饪路上求学的学子们，朱峥嵘大师语重心长的说，做烹饪这一行业，先要热爱它，才能用心的烹饪，最终才能成为真正值得让人尊敬的烹饪大师！