授课现场(一)
授课现场(二)
上课之前,陈飞大师先给同学们介绍了西点常用材料奶油的常见种类(如动物奶油和植脂奶油等)、各种奶油的特点以及现在国内西点行业发展现状及瓶颈等,他鼓励每一位现场听课的同学:西点行业是个没有尽头的行业,在这个行业里面没有绝对的权威,只要你努力,有一天你也会超越你的老师,建立属于自己的西点王国。要想实现这个梦想,首先要做的就是练好基本功,在此基础上不断的尝试和创新,你就有机会成功!
授课现场(三)
授课现场(四)
陈飞大师在正式授课时请了现场两年制经典西点专业1401班李仙荷同学做他的助手,在亲自指导她制作本次作品的要领后他还积极与同学们互动,耐心解答他们在学习中所遇到的种种难题,深受现场同学的喜爱。
陈飞大师同学们合影(一)
授课结束后,同学们纷纷表示在听了陈大师的授课后对学习西点的热情更加高涨,她们一定要珍惜在校期间的学习时间,将来也像陈飞大师一样成为一名一流的西点大师,建立属于自己的西点事业!
陈飞大师与同学们合影(二)