山西新东方烹饪学校沈大军校长出席比赛

　　此次大赛以进一步弘扬三晋饮食文化、挖掘传统美食精髓、提倡健康饮食文化、重塑晋菜品牌形象为目的。汇集了省内外精英厨师们参加，山西新东方为此也烹调了一桌以“唐韵风情”为主题的佳肴美食。

　　山西新东方烹饪学校“唐韵风情”展台

　　开幕式上，最让到场嘉宾观众连胜叫好的是山西新东方老师和同学带来的精彩面食表演，一根面、剪刀面、刀拨面、拉面等，传统的面食在新东方师生的表演中淋漓尽致的展现出了山西面食的魅力。

　　山西新东方烹饪学校老师同学面食表演

　　不仅仅是开幕式表演令到场者眼前一亮，“唐韵风情”展台上汁香味浓的各色菜品也挑动着他们的味蕾。下面，就跟笔者一起去感受一下现场的盛况吧！

　　“唐韵风情”展台—菜品

　　“唐韵风情”展台菜品—大富大贵

　　“唐韵风情”展台菜品—金葫玉丝

　　“唐韵风情”展台菜品—紫金之巅

　　“唐韵风情”展台菜品—砂锅宴

　　“唐韵风情”展台拼盘—锦绣前程

　　在各种美食大赛中，业内人士经常会看到山西新东方烹饪学校师生活跃赛场的身影，区别于校内大赛，像此类活动的参与群体更加广泛，竞争意识更加强烈，通过比赛交流，增加了学员的见识和认知，激发了学员向更优秀厨师行列迈进的激情与勇气，对厨艺的提高和厨德的培养提供了营养液。

　　电视台记者关注山西新东方展台