近日“全国厨师华山论剑技能大比武”华东赛区比赛隆重举行。江苏新东方烹饪学校淮扬菜名师团受邀出席技惊全场。
此次大赛共有中餐热菜、冷拼、雕刻、面点等项目,约有近百人参赛,来自不同的餐饮企业的选手,展示不同的厨艺绝活,精彩绝伦,江苏新东方名师团在热菜、冷菜、雕刻、面点、方面各显奇招,技艺超群一枝独秀。