本次外教课堂上,安东尼奥大师与同学们分享了法式面包的做法。现场,大师讲解了法式面包与普通面包的不同之处,比如制作法式面包时若使用橄榄油,会大大增强口感效果。讲解了制作时的要领之后呢,安东尼奥大师便开始了现场演示法式面包的做法啦!
高筋粉、细砂糖、酵母粉、鲜牛奶、黄油……一系列原料依次摆上桌,便开始操作啦!安东尼奥大师从制作,到原料的放入,再到烘焙出炉,每一个步骤精益求精,保证着味蕾上的极致体验。同时,授课过程中,安东尼奥大师热情地邀请学生自由提问,面对面交流、手把手教学,课堂氛围轻松、和谐,促使学生和老师的距离得到进一步拉近。
经过一个小时的烘焙制作,一份奶香四溢的法式面包呈现在了同学们眼前,同学们品尝后对安东尼奥大师的佳作竖起了大拇指,忍不住称赞叫绝!
在安东尼奥大师的眼里,西点师就是艺术家,跟其他艺术一样,烹饪艺术也需要不断的更新,促使自己一直致力于创新和创造。
授课结束后,湖北新东方烹饪学校西点教研主管殷主管为安东尼奥大师颁发了聘书,特聘安东尼奥大师为湖北新东方烹饪学校高级客座教授。湖北新东方烹饪学校每年都会邀请国际知名外教来校授课,这样不仅能传授学生技能,同时还能丰富学生的精神世界,让学生的学习生活更加丰富精彩,也为学生今后的发展提供强有力的保障。
随着餐饮行业的发展,西点在中国越来越受到众人的追捧,现已成为热门新兴高薪行业。湖北新东方烹饪学校二年制经典西点专业,让学员通过学习,轻松成为西点达人,不仅高薪就业,还能经营管理西点饼屋,更可以自己选择开店创业,成就美好明天!
湖北新东方烹饪学校简介:湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育,学校占地近百亩,可容纳在校生3000余人共同学习生活,环境优美,师资力量雄厚,学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练,是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。