据悉,此次比赛面向全校学生开展,为期一个月,预计从2015年 3月1日开始到3月31日结束。比赛以班级为单位参加,依据课程类别划分为五个组别分别是:击鼓翻锅组、刀工组、冷拼组、热菜组、西点组。
大赛坚持公开、公平、公正的原则,侧重对学生动手操作能力和创新能力的培养。大赛有开幕式、闭幕式,并对参赛选手、赛场纪律,比赛各项规程、评分标准和奖项设置等做了详细的说明。此次活动也在各班班主任的组织下,得到了班级同学的积极响应,大家都踊跃报名参加各个比赛项目,一展自己的高超厨艺和烹饪风采。
此次活动将充分展现郑州新东方烹饪学校的办学实力和教育教学水平,促进我校教学质量的提升,激发学校师生的创新意识,究竟哪些同学能在激烈的比拼中脱颖而出成为超级厨师,让我们拭目以待吧!