据市场调查分析，煲仔饭的发展前景可观，深受消费者的喜爱。煲仔饭源自广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东成砂锅为煲仔，所以称为煲仔饭。在广东，煲仔饭的市场广阔，走到哪里，都能看家一家煲仔饭店。长沙新东方烹饪学院往届的毕业学子谢湘龙，香他她餐饮管理有限公司总经理，在旁人的眼中，他是一个创业成功者，现在的香他她煲仔饭遍布长撒各大商业圈，谢湘龙说，煲仔饭确实值得创业者投资。

　　要想把煲仔饭店经营成功，首先得学会煲仔饭制作技术。学煲仔饭制作技术，不妨去长沙新东方烹饪学院，它是具有20余年办学历史的正规院校，学院开设了专门的煲仔饭创业板，名师亲身授课，一对一进行辅导，纯实操演练，正规模式教学，非小作坊形式，产品正宗，制作标准化，易学易懂，不需要任何基础要求。

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　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园

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