第二届厨王争霸美味大赛正式启动

　　2月18号下午，海南新东方“第二届厨王争霸美味大赛”正式启动，由精英8班和9班的两组参赛选手进行比拼。整个比赛过程由烹饪知识问答、基本功展示、创新菜肴比拼三个环节组成。

　　专注比赛，用心烹饪

　　第一环节主要考验参赛选手对烹饪知识、烹饪原理的掌握程度，在比赛过程中两组参赛选手对烹饪知识的掌握都非常精准，比赛成绩不分上下，本次比赛制定一道特定菜，及一道创新菜进行评比。

　　学生认真观看比赛

　　美味的菜肴

　　从基本功处理、菜品营养搭配、创意设计多方考验参赛选手的综合能力。获胜的参赛选手脱颖而出，赢得了“第二届厨王争霸美味大赛”的第一场比赛，将直接进入下一届进行更激烈的比拼。

　　参赛选手表示，比赛重在参与，通过比赛不仅展示了自己的技能，更锻炼了自身能力与素质，为他们毕业后在餐饮行业的长足发展打下了良好的基础。