活动邀请四位顶级美食导师马延龙大师、李乐峰大师、李振林大师和王希玉大师作为评委。通过激烈的抢人环节，四位导师的战队都已经收入了各自心仪的学员。

　　参赛学员们在我院领导的高度重视下，在指导老师的悉心指导和训练下，整个初赛过程进展顺利，当中也有许多家乡菜、创新菜得到评审大师们的高度评价。李大师在接受采访时表示，一些同学烹饪的菜肴非常具有地方特色，让人耳目一新，同学们的烹饪技术和创新意识都值得肯定。

　　传家菜之菜豆腐

　　传家菜之鲅鱼丸

　　传家菜之粉蒸肉

　　传家菜之家乡清蒸鱼

　　传家菜之枣庄辣子鸡

　　传家菜之麻花烧鸡

　　传家菜之苏式红烧肉

　　据悉，本次大赛将分为初赛、复赛、半决赛以及决赛。初赛结束后，将有40名学员进入严格的导师训练阶段，以应对接下更为激烈的导师pk赛。请持续关注山东新东方烹饪学院官网，将有更多精彩比赛内容为您呈现。