新生档案

　　姓名：乔石星

　　年龄：23

　　籍贯：河北省衡水市景县青兰乡西郭庄村

　　春水初生/春林初盛/春风十里不如你

　　身在日本时的乔石星新潮时尚

　　初春的石家庄新东方碧空如洗，阳光明媚，空气里弥漫着希望和梦想的味道。

　　23岁的乔石星阳光帅气，穿着整套的厨师服格外精神，高高的厨师帽，金黄的小领结系住脖子。

　　入学一周的他显得胸有成竹，信心十足，对于厨师这个行业已经情有独钟！

　　2016年2月24日，农历正月十七，距离乔石星入学已经过去了整整十天，短短十天里，他的人生轨迹已经发生了巨大的改变。

　　来石家庄新东方之前，乔石星曾在日本打工三年，2012年乔石星和同村伙伴共同奔赴远在千里之外的日本三重县从事汽车配件、橡胶管塑料成形等工作。

　　乔石星日本街拍

　　在日本看球赛的乔石星

　　三年的打工生涯，工作节奏快，生活并不轻松，乔石星一直独立生活，自己做饭吃，从那时起，内心深处就感受到了烹饪的乐趣，并立志做一名厨师的梦想。

　　2015年7月，受到父母的召唤，一直想要回家的乔石星回到家乡，重新规划自己的人生。

　　厨师、汽修、平面设计，当下热门的三项技术，乔石星选择学厨师。

　　没有任何纠结，他径直来到了石家庄新东方烹饪学校，报了金牌大厨专业，踏上“做一名有腔调的美食家”的追梦之路。

　　选我所爱，爱我所选

　　“金牌大厨专业学制长，课程学得全面，将来分配工作更好一些”更物有所值，为了能实现将来能到北京、上海等一线城市工作的梦想，他选择了自己最心仪的专业。

　　虽然入学时间并不长，对于烹饪，他已有了自己的理解和感悟。

　　“难，很辛苦！以前认为厨师就跟在家里做饭一样简单，来到学校才知道仅仅翻锅就分大翻、小翻等多种手段和技巧”这些专业的知识只有在正规的学校才能接触到！

　　他甚至翻看各种菜谱，尽管记不住，可有助于拓宽视野。

　　手上磨出过茧子，切到过手指，出过血，流过汗。

　　对于他来讲，这些都不算什么，不过是他践行梦想的方式。

　　三年前，他在日本独自做饭，无方可循；

　　三年后，他在石家庄新东方和同学们一起，在大师的指导下学烹饪；

　　三年了，改变的不仅仅是地点和距离，更是那颗追寻梦想的心！