从当初不太理解厨政管理师这个职业,到如今经过业界大师授课,对厨政管理师不断深入了解,想必同学们也已经有了很多收获!记者也深入到厨政管理师培训班的现场,近距离的来了解同学们对此次厨政管理师培训的看法。
接受采访的金牌大厨班同学
采访中同学们纷纷表示,通过这几日业界大师们的精彩授课,让我们知道了什么是传统菜肴与创新菜肴,知道了厨房管理,厨房成本控制,也知道了餐饮行业在今后的发展状况,在以后厨师生涯中要多去学、多去看、把自己的想法与创新融入到自己的菜品中。在注重自己烹饪技能的同时,努力提升综合素质与理论知识的学习。要想成为烹饪行业的管理人才,就要不断的提升自己,也希望在今后还可以多多参加培训,历练自己!
接受采访的经典西点班同学
接受采访的部分同学
呼和浩特新东方烹饪学校,在注重同学们专业技能的同时,也着力于提升同学们的理论综合素质,让同学们在今后的烹饪道路上越走越好!努力将同学们培养成一批高素质、高技能的烹饪界大师!