5月12日，上海浦东新国际博览中心，2015年第十八届中国国际焙烤展览会隆重开幕，盛况空前，万人空巷。来吧，甘肃新东方烹饪学校与您携手，一起走进这场顶级焙烤艺术盛宴!

　　第十八届中国国际焙烤展览会

　　上海新国际博览中心

　　中国国际焙烤展览会始创于1998年，每年都在上海举办，是目前亚太地区最大的焙烤糖制品及相关产品、服务展览会，它见证了中国烘焙行业高速发展的这一重要时期。本届展会由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，历时4天，展会面积达到15万平方米，全场近9000个展位，吸引了来自全球2000家的参展企业与近10万名专业观众，堪称全球最大规模！同时展会也汇聚了行业各领域的领军企业、世界级烘焙品牌，是业内最高层次、最高水平的展会。

　　焦急等待进入展厅的观众

　　中国烘焙食品行业自二十一世纪以来发展迅猛，国内外知名烘焙企业对此次展会的高度关注和每年大幅提升的展会规模就说明了这一切。当前我国烘焙业的年产值已过千亿，未来30年，烘焙市场容量的增长速度可接近35%。在烘焙业高速发展的同时，烘焙人才特别是高端烘焙人才的匮乏，成为制约行业发展的一大瓶颈。近年，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。在未来五年，西点师社会需求量将达到200万人，每年行业缺口高达10万，显示出未来西点糕点人才的发展潜力。

　　展会现场

　　新华教育集团拥有国内权威的的西点教学和技术能力，此次以欧米奇西点首屈一指的品牌优势，汇集全国乃至世界的西点大师，搭建精致的展台，展示惊艳美味的西点，与国内外著名西点企业一起惊艳世人。欧米奇优秀学子亮相展会，精湛的技艺、标准的动作，频频让现场高潮迭起，为观者带来了一场美味的交融、视听的盛宴。

　　诱人的烘焙作品

　　甘肃新东方烹饪学校西点精英们，将以此次焙烤盛会作为放眼世界的窗口，向行业领袖、专业精英进行交流请教，运用到自己的学习中并不断创新，力争站上明年焙烤职业技能为竞赛的领奖台！

　　西点美女蒙眼裱花