企业培训讲师对定向班学子进行企业文化培训

　　认真听讲的李家定向班学子们

　　李家炉灶定向班是福建新东方烹饪学校和大丰收李家本着“强强联手、互惠双赢”的原则，校企合作双方建立长期、紧密的合作关系。该班学生可享受优先就业、企业定向培养、企业顶岗实习等机会。校企双方共同制定定向班学子的课程设置和教学计划，学生毕业后，将直接进入企业工作。

　　李家厨师长为新东方学子一一介绍

　　正在参观的定向班学子们

　　来到企业后，大丰收培训讲师为定向班全体学子作了一场企业文化知识培训，使同学们更全面地了解了大丰收的企业文化、发展历程等情况。随后，定向班学子一行来到位于仓山万达的李家门店进行参观，而这家门店颇具特色，是福建首家汽车主题餐厅。在参观过程中，同学们首先参观了今后工作的主要阵地——后厨，后厨厨师长也详细地将每个工作岗位的工作职责、要求等内容介绍给新东方学子，让学子对整个后厨的服务流程有了系统的了解。整个过程，新东方学子深深沉浸其中，受益匪浅。

　　岗位晋升阶段 仔细查看中……

　　校企合作，是职业教育改革发展的必由之路、创新之路和希望之路，旨在走“产、学、研”相结合的道路，提升我校毕业生就业品质、也为企业输送优质专业的烹饪人才。李家炉灶班赴企业观摩学习，是福建新东方校企合作共赢未来迈出的又一步，让新东方学子系统了解企业后厨的工作流程、岗位职责、管理标准。通过此次参观学习后，定向班学子均表示将在今后的学习和生活中要不断提高自身的综合素质，尽快成为一名合格的李家员工。

　　集体参观门店的“大丰收号”汽车