• 郑州新东方毕业生成长总结:望湘园炉灶主管朱红占
  • 发布时间:2015-03-20 16:46 | 作者:Ecooz | 来源:未知 | 浏览:1200 次
  •   大家好!我叫朱红占来自湖北。2011年通过身边朋友的介绍我选择了郑州新东方烹饪学校,学校为我们开设了理论和实操相结合的课程使得我们更加掌握老师传授的厨艺,军事化的管理培养了我们的自制力,自控力,动手能力,并且锻炼了我们的耐力和意志力。感谢我的老师郭美生老师在这一年对我的培养和教导让我对厨师这个行业有了更深的认知!郑州新东方烹饪学校作为一流的职业教育学校,院校的老师不仅传授学生们真正的厨艺,而且为学生们搭建良好的就业平台!

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    朱红占

      2012年学校为我们举行招聘会,通过对各家餐饮的晋升机制和员工的福利待遇都进行了对比,我选择瞭望湘园,怀着一个忐忑的心在望湘园开始了我的厨师生涯,工作中发现这里并不像外面的厨房“脏!乱!差”而是真正意义上的“无水厨房”,而且身边的伙伴对待我们新员工更多的是关心和帮助,要感谢我工作中的老师吴雀(现任督导)是他让我懂得要对自己的未来进行规划,通过自己的努力和厨师长的帮助下让我参加了炉灶培养,是的!炉灶培养就是公司帮我们制定的培养计划,通过对理论和实操的培训在短短几个月内让我们成为合格的炉灶师傅!

      每年公司都会组织厨师长,炉灶主管的竞岗,在这里有很完善的晋升机制!当然机会总是留给有准备的人,正如我们竞岗的主题“竞岗大舞台,有才你就来!幸运的是我上灶炒菜3个月就有机会参加了竞岗活动,并成功的晋升为炉灶主管,这都离不开公司和身边的伙伴对我的帮助和认可!

      公司通过多方的努力为员工带来了福音!帮助员工完成“大学梦”并且费用也是有公司来承担,这就是我们的圆梦工程!很幸运我也是其中的一员。通过自己的努力现在我也称得上是原微的四有厨师:有素质,有技术,有文化,有理想!

      现在想起毕业时侯的一句话:“终于还是走到这一天,要奔向各自的世界,没人能取代记忆中的你和那段青春岁月,一路我们曾携手并肩,用汗和泪写下永远,拿欢笑荣耀换一句誓言,夜夜在梦里相约,放心去飞勇敢地去追,追一切我们未完成地梦”新东方就是我记忆中的那段青春岁月,而原微就是我一直追寻的梦!

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