除夕即将来临,你还在为年夜饭发愁吗?别担心哦,2015年新东方烹饪教育联合淘宝网推出“明星大厨上门教做年夜饭”,在淘宝上即可预定明星大厨,上门教你制作年夜饭。这一活动一开始便受到社会各界关注,瞧,闻讯而至的福建电视台综合频道《第一帮帮团》栏目记者全程跟踪报道了本次活动。
让我们跟随记者的镜头,一起走进福州市鼓楼区钱塘巷郑阿姨家中,和新东方大厨一起学做年夜饭。因为郑阿姨一家人是地地道道的福州人,平时比较喜欢五花肉,口味偏甜,不喜欢辣味,郑阿姨当日就像许大师学习了红烧肉、清蒸黄瓜鱼、南煎肝三道家常菜。
全程跟踪拍摄
看着镜头中,大师一丝不苟地示范着每一个动作,细致地讲解每道菜肴的烹制技巧,而郑阿姨作为特殊的学生,更是非常用心,生怕错过一个重点。厨房里,锅碗瓢盆叮当作响,郑阿姨与两位老师忙得热火朝天。当菜肴全部出炉后,郑阿姨还一一回顾了每道菜肴的制作要点。看来,年夜饭郑阿姨一家人已经不用发愁了。
烹制过程拍摄
美味佳肴出锅了!
通过电视,福建新东方烹饪大师也通过电视媒体,除了向广大观众传授了三道菜肴的制作方法,更将如何食材切配,营养搭配、烹饪技巧等生活小窍门传授给了大家。
记者采访郑阿姨
记者采访福建新东方许建大师
在新年即将来临之际,想和家人一起围坐餐桌旁,话家常,品美味,赏美景,那不妨赶快行动,跟着新东方烹饪大师学做年夜饭吧!
开心的郑阿姨与我们的大师和福建电视台综合频道记者