“要是在家乡就能打工挣钱、创业发财,还去沿海做啥子!”来自毕节大方的张先生一语道破了许多农民工的心思。一年前，一直在外打工的张先生突然在家门口开了一个早餐店，专卖包子，豆浆，油条。开业几天就客似云来，张先生说，刚开始的时候，家里人都不同意，认为早餐店很多，手艺也不好，要是生意不好，就算只损失两三千的费用，对于一个农村家庭来说，也是一笔不小的数目。可是张先生自有主张，在他看来，在家门口创业比在外打工强多了，一方面收入颇丰，比在外面打工赚得多，还能想休息就休息；一方面能照顾家里人，更能做好孩子的教育工作。客流上，张先生也很有自信，他认为只要有一门好手艺，早餐味道好，不怕生意不兴旺，至于怎么有好手艺，张先生自豪地说，这可是我花钱专门去贵阳新东方烹饪学院学习的成果。

　　每天一大早，张先生的包子铺门前就站满了买早餐的顾客，张先生笑盈盈地说，现在生意很好，每天可以根据情况，想做多少做多少，家里购置了楼房，搬进了新房子，晚上一家人能坐在一起吃晚饭，每天都是大团圆，其乐融融人的。

　　其实，许多农民工都希望能像张先生一样，实现在家门口创业的理想。下面，小编就为你推荐几个适合返乡农民工实现家门口创业的方法。

　　1.糯米饭

　　在贵州，很多人都喜欢吃糯米饭，当作早餐、午餐、点心都可以，糯米饭不仅味道美，而且比较耐饿，男女老幼都喜欢。糯米饭制作简单，成本低，只需要一个小推车就可以售卖，对于想实现小成本创业的人来说，是个十分不错的选择。当然，糯米饭要做得好吃，生意才会好，糯米饭好吃，配料很重要。你要是能把糯米饭做出花样，做的漂亮，生意保证好到忙不过来。

　　2.炸洋芋

　　炸洋芋作为一种作为一种普通的街边小吃，谁能想到，就是这种看不起眼的小吃，也能做成一个连锁店。比如云南的钱王大锅洋芋，连锁店已经开到贵州、云南、四川等地。小编特别喜欢吃炸洋芋，等车的时候来一份，和卖炸土豆的婆婆混熟了，惊奇的知道婆婆有时候一个月收入竟然能上万元，着实让人眼红。我们都知道，炸洋芋好不好吃，辣椒是关键，但是你要是问，老板，你这辣椒哪里买的？怎么做的？老板一定会警觉的看着你，说这是他的独家配方，不能告诉你。

　　3.包子铺

　　一个小小的包子铺，大家可不要小看它，据统计，一个流动的手推包子摊的月收入都能在6000元左右，如果有特色，月收入甚至可以达到上万，包子铺投资小，利润大，很适合老百姓做小本生意，靠一个小小的包子铺创出自己的一片天空的人也大有人在。

　　4.羊肉粉、牛肉粉馆

　　羊肉粉和牛肉粉营养丰富，价格适中，不论是作为正餐还是临时充饥，都受到各路饮食男女的喜爱，报纸上一家小小羊肉粉馆年收入50万以上的报道不胜枚举，让许多开着高档酒店的老板也羡慕不已。

　　5.特色烤鱼店

　　烤鱼作为一种独具特色的食品，深受人们的喜爱，市场前景十分广阔。我们可以这样算一笔账，在贵阳，一般普通的烤鱼店，一斤草鱼按35块计算，一桌3-4人，三斤鱼，烤鱼的价格就是105元，加上配菜，一桌的消费至少能在150以上。一天一桌接待3次客人，就是450元，如果一个店有十桌，一天的收入就达到了4500元。

　　现在很多人都看不起这样的小生意，这也给我们想创业的农民工朋友提供了市场，其实创业项目就在生活中，不要眼高手低，从小做起，稳步发展，才是做小本生意的生财之道！但是，做饮食，生意好不好，味道最关键，所以你可以选择一个专业的培训机构，花一点时间，学习一样手艺。味道好了，不怕客人不光顾，不怕钞票滚滚来。